کوکی دارچینی

خوراک لوبیا چیتی - طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی
خوراک لوبیا چیتی
سپتامبر 14, 2020
طرز تهیه کرانچی سیب زمینی
کرانچی سیب زمینی
اکتبر 28, 2020

کوکی دارچینی  یا کوکی پنیر خامه ای

کوکی دارچینی یک شیرینی بسیار لطیف و خوش طعم و خوش بو است. تهیه آن بسیار راحت است. کوکی دارچینی برای مهمانی‌ها و پذیرایی بسیار مناسب است. همچنین برای عصرانه هم با چای بسیار مزه می‌دهد.

مطمئنم یک بار که آن را درست کنید طرفدار پر و پا قرصش می‌شوید.

پس همراه کوک استپس باشید برای تهیه کوکی خامه‌ای یا دارچینی

طرز تهیه رول دارچینی

مواد لازم برای تهیه کوکی دارچینی

(پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی)

  • پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
  • کره ۲ قاشق غذاخوری
  • آرد شیرینی پزی یک پیمانه
  • پودر قند یک چهارم پیمانه
  • تخم مرغ یک عدد
  • وانیل نصف قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
  • شکر ۵ قاشق چایخوری
  • دارچین ۱ قاشق چایخوری

مراحل تهیه کوکی خامه‌ای

گام ۱: ابتدا پنیر خامه ای و کره را با هم مخلوط کنید. در تهیه این شیرینی احتیاجی به همزن ندلرید.

گام ۲: پودر قند و همچنین تخم مرغ و وانیل و بکینگ پودر را به آن اضافه کرده. و خوب با هم مخلوط کنید. توجه کنید میزان پودر قند را می توانید کمتر یا بیشتر کنید.

گام ۳: یک پیمانه آرد شیرینی پزی را ابتدا الک کنید و سپس کم کم به مخلوط اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید.

گام ۴: در ظرف را با نایلون بپوشانید و مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.

گام ۵: در یک ظرف مخلوط شکر و دارچین درست کنید. با نسبت ۴ تا ۵ قاشق چایخوری شکر و یک قاشق چایخوری دارچین.

گام ۶: بعد از یک ساعت مخلوط را از یخچال در آورید. گلوله های کوچک از خمیر جدا کرده و در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید.

گام ۷: فر را از قبل گرم کنید. و شیرینی‌ها را به مدت ۸ تا ۹ دقیقه در دمای ۱۹۰ درجه بپزید.

از بوی دارچین شیرینی‌ها لذت ببرید.

به همراه چای سرو کنید .

عکاس میترا قربانی

همراه کوک استپس باشید برای یاگیری یک آشپزی ساده.

عکاس میترا قربانی

نظراتتان را برای ما بنویسید. و ما را در اینستاگرام و پینترست دنبال کنید.

 

 
محصولات تازه کوک استپز

بالاترین کیفیت
طعم خوب غذاهای خانگی


انواع غذاها ترشیجات، شیرینی ها، نان ها، خورش ها


دستور پخت غذاهای دیگر

دیدگاه بگذارید

avatar
  Subscribe  
Notify of
مشاهده دستورهای پخت