شیرینی زبان گربه

پنه آلفردو - پاستا با سس آلفردو - طرز تهیه پنه آلفردو
پنه آلفردو
دسامبر 25, 2020
شیرینی انجل آیز - انجل آیز - طرز تهیه شیرینی انجل آیز - angle eyes
شیرینی مربایی انجل آیز
ژانویه 11, 2021

طرز تهیه شیرینی زبان گربه

شیرینی زبان گربه یکی از شیرینی‌هایی است که بسیار سریع و راحت درست می‌شود. از این شیرینی می‌توانید برای پذیرایی عید نوروز یا مهمانی‌هایتان استفاده کنید.

امیدوارم این شیرینی را بپزید و از پخت آن و بوی خوب وانیل هنگام پخت لذت ببرید. همراه کوک استپس باشید برای پخت شیرینی زبان گربه.

طرز تهیه قرابیه یونانی و شیرینی مربایی را بخوانید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی زبان گربه

  • کره نرم شده ۱۵۰ گرم یا ۱۰۰ گرم روغن جامد
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • آرد گندم ۱۳۰ گرم
  • پودر قند ۱۰۰ گرم
  • وانیل نصف قاشق چایخوری

مواد لازم برای تزئین

  • شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
  • روغن مایع یک قاشق غذاخوری
  • گردو یا فندق خرد شده

طرز تهیه شیرینی زبان گربه

گام ۱: ابتدا کره و پودر قتد را با همزن برقی خوب بزنید تا کرم رنگ و لطیف شود.

گام ۲: وانیل و یک عدد تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند.

گام ۳: تخم مرغ دوم را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر هم بزنید.

گام ۴: سپس آرد را اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا مایه یکدستی بدست آید.

گام ۵: مایه شیرینی را در قیف ریخته. از ماسوره ساده با قطر نیم سانتی متر استفاده کنید.

گام ۶: درون سینی فر کاغذ روغنی انداخته. میتوانید روی کاغذ روغنی را باز چرب کنید.

گام ۷: سپس لوله های باریک به طول ۷ سانتی متر و با فاصله ۳ سانتی متر از هم در سینی فر بریزید.

گام ۸: در فر که از قبل گرم کرده اید با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.

گام ۹: بعد از سرد شدن شیرینی ها شکلات را به روش بن ماری با کمی روغن مایع یا کره ذوب کرده. و یک سمت شیرینی‌ها را در شکلات بزنید. سپس روی شکلات گردو یا فندق خرد شده بریزید.

شیرینی را در ظرف در دار داخل یخچال نگهداری کنید. ماندگاری آن حدود ۳ هفته در یخچال است.

از طعم و بوی خوش شیرینی‌ها لذت ببرید.

همراه کوک استپس باشید برای یاگیری یک آشپزی ساده.

عکاس میترا قربانی

نظراتتان را برای ما بنویسید. و ما را در اینستاگرام و پینترست دنبال کنید.

در انتها فیلمی از مراحل تهیه شیرینی مرباییی تهیه کرده‌ایم را مشاهده کنید.

 

 

 
محصولات تازه کوک استپز

بالاترین کیفیت
طعم خوب غذاهای خانگی


انواع غذاها ترشیجات، شیرینی ها، نان ها، خورش ها


دستور پخت غذاهای دیگر

دیدگاه بگذارید

avatar
  Subscribe  
Notify of
مشاهده دستورهای پخت

اینستاگرام

 

کوک استپس

همراه ما در اینستاگرام باشید