مربا زرشک

طرز تهیه کرانچی سیب زمینی
کرانچی سیب زمینی
اکتبر 28, 2020
کیک زرشک - طرز تهیه کیک زرشک
کیک زرشک
نوامبر 12, 2020

مربای زرشک

مربای زرشک طعم فوق العاده ای دارد. ترشو شیرین. علاوه بر طعم این مربا بسیار زیبا و خوش رنگ است. که حتما باید آن را در فصل زرشک تازه درست کنید.

زرشک گیاه بی نظیری است و خواص فراوانی دارد. شاید بیشتر ما زرشک را تنها در زرشک پلو سرو کنیم. یا آب زرشک از بیرون تهیه کنیم.

همراه من در کوک استپس باشید برای این مربای خوشمزه و خوشرنگ

مواد لازم برای مربای زرشک

  • زرشک پاک کرده تازه ۱ کیلو
  • شکر ۲ کیلو

 

مراحل تهیه مربای زرشک

برای تهیه مربای شکر باید از زرشک تازه استفاده کنید.

ابتدا زرشک را پاک کرده. و میشوییم. بعد شستن و آبکشی کردن، لا به لای زرشک شکر میپاشیم. زرشک را در یخچال قرار میدهیم و یک روز صبر میکنیم.

زرشک در این مدت آب میاندازد و برای پخت نیازی به اضافه کردن آب ندارد.

روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا آب شود. سپس شعله رو کم کرده بگذارید آرام آرام بپزد و قوام آید.

میزان قوام مربا به حد دلخواه رسید آن را از رو حرارت بردارید.

عکاس میترا قربانی

 

همراه کوک استپس باشید برای یاگیری یک آشپزی ساده.

عکاس میترا قربانی

نظراتتان را برای ما بنویسید. و ما را در اینستاگرام و پینترست دنبال کنید.

 

 
محصولات تازه کوک استپز

بالاترین کیفیت
طعم خوب غذاهای خانگی


انواع غذاها ترشیجات، شیرینی ها، نان ها، خورش ها


دستور پخت غذاهای دیگر

دیدگاه بگذارید

avatar
  Subscribe  
Notify of
مشاهده دستورهای پخت